Indholdsfortegnelse:

Er BBQ sund og god til vægttab? Videnskaben har svaret
Er BBQ sund og god til vægttab? Videnskaben har svaret
Anonim

En god BBQ cookout er altid noget at være begejstret for. Men vidste du, at udover at være en lækker måde at nyde din mad på, har grillning også overraskende sundhedsmæssige fordele?

Udover at være en sundere måde at lave din mad på, kan den også hjælpe dig med at tabe dig.

BBQ og vægttab: En usandsynlig kombination

Vi ved, hvad du tænker. "Er BBQ sundt?", "Er BBQ godt til vægttab?" Dette er nogle spørgsmål, der kan få dig til at genoverveje, hvordan du tilbereder din mad.

Grillning er en af ​​de sundere måder at tilberede mad på. Grillning over høj varme hjælper med at frigøre fedt fra kød, hvilket gør det væsentligt lavere i kalorier sammenlignet med stegning. Når du griller din mad, smelter og drypper fedtet af, hvilket hjælper med at reducere dit fedtindtag. Du behøver heller ikke bruge madolie, når du griller din mad, hvilket gør den sundere.

At grille grøntsager, tofu og fisk er en glimrende måde at tilføje smag og samtidig undgå tilsatte kalorier. Faktisk er en tallerken med grillet fisk og grøntsager perfekt til din vægttabsdiæt. Her er andre grilltip til at gøre din sommergrill sundere:

1. Gå Lean

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Selvom kød er et populært valg til BBQ'er, skal du ikke begrænse dig til kun burgere og hotdogs. Denne sommer kan du skære ned på kalorierne ved at vælge magert kød som udbenet kylling, malet kalkun eller fisk til grillning.

2. Prøv plantebaserede muligheder

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 6

Hvis du insisterer på at grille burgere, hvorfor så ikke prøve en sundere løsning? Du kan grille portobellosvampe fyldt med friske krydderurter og gedeost for et velsmagende burgeralternativ. Du kan også prøve fyldte peberfrugter med linser, brune ris eller quinoa, før du griller med lidt kokosolie.

3. Skift chips til grøntsager

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Det er almindeligt, at folk gumler på noget som chips, mens grillen varmer op. Dette er dog ikke din eneste snackmulighed. For en sundere forret, prøv sprøde grøntsager som gulerødder, broccoli, blomkål eller peberfrugter med dine foretrukne kaloriefattige dips. Disse er mindre fedende, men høje i sundt fedt og fibre.

4. Spritzer over sodavand

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 6

Folk kan lide at nyde grillet mad med sodavand, limonade og andre søde drikkevarer, men du kan gøre det sundt ved at skifte til spritzers. For at lave en, vælg et udvalg af frisk frugt som vandmeloner eller bær og purér dem. Læg dem derefter i en kande seltzer for en sund forfriskning.

Vigtigheden af ​​godt grilludstyr

Når det kommer til en sund BBQ cookout, er det udstyr, du bruger, lige så vigtigt som den mad, du laver. En god BBQ-grill tilbereder din mad jævnt, reducerer antallet af mulige kræftfremkaldende stoffer, der absorberes og giver den helt rigtige mængde røget smag.

En god grill behøver ikke at brænde et hul i din pengepung. Hvis du har et budget, er her de bedste griller under $300, du kan købe i dag!

1. Weber Original Kedel Premium Kulgrill

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill bbqguys.com

Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill er et populært valg blandt BBQ-purister overalt, og den har en kraftig porcelænsemaljeret skål, der giver plads nok til din mad. Askefjernelse er også nemmere takket være det patenterede One-Touch rengøringssystem, mens den rustfrie aluminiumsventil sikrer, at der ikke er brændte hamburgere. Endelig er den nem at bruge og konfigurere, plus den kommer med andre funktioner som et indbygget termometer og hængslet grillrist.

2. Weber Q 1000 bærbar propangasgrill

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Weber Q 1000 bærbar propan gasgrill bbqguys.com

Hvis du leder efter noget bærbart og lettere at bære, er Weber Q 1000 perfekt til dig. Lavet af et af de bedste BBQ-grillmærker, har denne bærbare propangrill en brænder med uendelig kontrol, der giver dig mulighed for at vælge den perfekte temperatur til din BBQ. Den leveres også med en aftagelig opsamlingsgryde for nem rengøring, et låg og krop i støbt aluminium, der er bygget til at holde, samt en porcelænsemaljeret støbejernsrist, der opvarmes jævnt over overfladen. Den inkluderer også et Weber Q opskriftshæfte, der hjælper dig med at planlægge den perfekte grillfest!

3. Weber Go-Anywhere bærbar kulgrill

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Weber Go-Anywhere bærbar kulgrill bbqguys.com

Større betyder ikke altid bedre. I situationer, hvor du ikke har meget plads eller simpelthen ikke ønsker at have for meget udstyr med, er Weber Go-Anywhere Portable Charcoal Grill perfekt til dig. Fremstillet af kraftigt forgyldt stål, udstyret med holdbare nylonhåndtag og belagt med sort porcelænsemalje, giver denne bærbare grill lige nok plads til en god grill, hvilket gør den fantastisk til ture.

4. Weber Smokey Mountain Cooker 14-tommer Charcoal Smoker

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Weber Smokey Mountain Cooker 14-tommer Charcoal Smoker bbqguys.com

Hvis du er typen, der kan lide at tage dig tid til at tilberede kød, så er Weber Smokey Mountain Cooker præcis, hvad du har brug for. Med en rustbestandig aluminiumslåge, to 13-1/2 tomme stålbelagte grillriste og en silikonetermometersondegennemføring gør denne ryger det muligt at grille de mest møre og saftigste kødstykker til perfektion.

5. Weber Jumbo Joe 18-tommer bærbar kulgrill

Skærmbillede 2021-07-21 kl. 5

Weber Jumbo Joe 18-tommer bærbar kulgrill bbqguys.com

Til din næste campingtur skal du sørge for, at maden er tilberedt til perfektion med Weber Jumbo Joe Charcoal Grill. Som en mere bærbar version af den klassiske Weber-kedel er den perfekt til picnic og camping. Den har et førsteklasses stålbygget, rustfrit aluminiumsventiler og et generøst kogeområde på 17-1/2 tomme i diameter. Låget kommer med et indbygget varmeskjold for at sikre, at du ikke brænder dig, mens du bruger det.

Populær af emne.