Lugte noget sjovt? Advarsler og tilbagekaldelser for fisk, ost, medicin
Lugte noget sjovt? Advarsler og tilbagekaldelser for fisk, ost, medicin
Anonim

Det er tid til en tilbagekaldelsesopdatering fra Food and Drug Administration, en chance for at tjekke dit spisekammer, køleskab, medicinskab for stødende produkter.

Der har været 34 tilbagekaldelser indtil videre i 2021, alt fra salatsæt til næsespray. Nogle gange kommer en tilbagekaldelse fra producenten, fordi et produkt er blevet forkert mærket. Andre gange, som når et produkt gør folk syge, gør FDA æren.

Farligt osteagtig

Et sådant tilfælde er queso fresco, en blød frisk ost, der ofte bruges i mexicansk mad. Den 17. februar th, FDA meddelte, at dens undersøgelse af syv tilfælde af Listeria havde nulstillet osten som en mulig kilde til bakterierne, "Selvom undersøgelsen er i gang, indikerer CDC's analyse af epidemiologisk information, at friske og bløde oste i latinamerikansk stil er de førende hypoteser for årsagen til sygdommene,” forklarede FDA i en pressemeddelelse.

Listeria er en type madforgiftning forårsaget af bakterien Listeria monocytogenes, og som kan være særligt farlig for gravide kvinder, personer på 65 år og ældre eller med en allerede eksisterende tilstand, der svækker immunsystemet.

FDA rapporterede, at ikke kun tre af de mennesker, der blev syge, huskede at spise queso fresco, men at prøver af osten også viste Listeria monocytogenes. Der skal flere genetiske tests til for at bevise, at osten, og hvilket specifikt mærke, kan have forårsaget udbruddet. "På nuværende tidspunkt er der ikke nok beviser til at afgøre, om dette udbrud er forbundet med El Abuelito Queso Fresco," lød FDA-erklæringen.

Indtil der er en officiel tilbagekaldelse, advarer FDA forbrugere og restauranter om, at de bør ikke købe, forbruge eller servere El Abuelito Queso Fresco ost og bør undgå "friske og bløde oste i spansk stil", indtil yderligere information er tilgængelig. Generelt foreslår FDA at købe queso fresco lavet med pasteuriseret mælk for at mindske risikoen for bakteriel kontaminering.

Noget fiskeagtigt

Mens osten, der undersøger, helbreder, er andre sager mere skåret og tørre. L itehouse Inc. og Russ Davis Wholesale har udstedt frivillige tilbagekaldelser af produkter for ikke korrekt at afsløre ansjoser indeholdt i deres produkter.

Litehouse Inc., tilbagekaldte sine Brite Harbor Caesar Dressing-pakker, kaldet puder, på grund af ikke offentliggjorte ansjoser. Russ Davis gjorde det samme for sine Buffalo Cauliflower Bites med Kowalski's Steakhouse Blue Dressing på grund af ansjoser i blåskimmelostdressingen.

Ansjoser, en lille fisk, udgør en betydelig allergirisiko. Fisk er en af ​​de otte mest almindelige allergier, sammen med nødder, skaldyr, mælk, æg, soja, jordnødder og hvede. Når de ikke er markeret, er der en chance for, at folk med allergi utilsigtet kan indtage produktet.

En farlig hemmelighed

Madvarer er ikke de eneste nye tilbagekaldelser. Adam's Secret udstedte en frivillig tilbagekaldelse for sine Extra Strength 1500 og 3000 kapsler. Hvad, spørger du, er Adams hemmelighed? De mandlige forbedringspiller hævder at "hjælpe med at stimulere aktivitet" ved at bruge en blanding af urter som Ginkgo Biloba og Maca.

FDA foranledigede tilbagekaldelsen, efter at laboratorietest fandt ud af, at pillerne blandet med blandingen af ​​urter indeholdt sildenafil, det generiske navn for Viagra. Så Adams virkelige hemmelighed er, at der sammen med alle de naturlige urter og kosttilskud er en lille smule helt naturlig phosphodiesterase type 5 (PDE5) hæmmer, det særlige lægemiddelnavn for medicin mod erektil dysfunktion.

Sildenafil er et sikkert og legitimt lægemiddel. Men det kræver en recept. Tilføjelse af det uden at fortælle forbrugerne det kan føre til farlige bivirkninger. I sin tilbagekaldelsesadvarsel advarede FDA om, at "Forbrugere med underliggende medicinske problemer, der tager Adam's Secret Extra Strength 1500 eller Adam's Secret Extra Strength 3000 kapsler … kan opleve alvorlige sundhedsrisici."

FDA forklarede, at receptpligtig medicin til diabetes, højt blodtryk eller hjertesygdom kunne interagere med Adam's Secret. Der er endnu ikke rapporteret om personskader.

Sabrina Emms er videnskabsjournalist. Hun startede som praktikant på en sundheds- og videnskabspodcast fra Philadelphias offentlige radio. Før det arbejdede hun som forsker og kiggede på den måde, knogler dannes på. Når hun er ude af laboratoriet og væk fra sin computer, får hun måneskin som en grisedyrlæges assistent og en bagelbager.

Populær af emne.