Hos Frito-Lay har nogle chips været nede
Hos Frito-Lay har nogle chips været nede
Anonim

Den ydmyge kartoffelchips kræver en ret simpel opskrift - kartofler, olie og salt. Kartoffelchips med smag? Mindre ydmyg og til tider mere kompliceret. Sidste måned udsendte FDA et advarselsbrev til Frito-Lay, producenter af Lays, Doritos, Fritos, Cheetos, Tostitos og Sun Chips efter at have inspiceret en produktionsfabrik i Californien.

FDA's handling fulgte adskillige frivillige tilbagekaldelser fra Frito-Lay.

En række fejl udløste anlæggets inspektion. I grillchipsens krydderi blev der fundet et mælkeallergen. Originale smagschips og cheddar- og cremefraiche-flæser blev pakket sammen.

En planteinspektion førte til en tilbagekaldelse, fordi chipsene "blev tilberedt, pakket eller holdt under insanitære forhold, hvorved de kan være blevet gjort sundhedsskadelige," ifølge FDA's advarselsbrev.

I en erklæring til Medical Daily forklarede Frito-Lay, at "Vi er opmærksomme på den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) advarselsbrev vedrørende nylige tilbagekaldelser af Frito-Lay-produkter. Fødevarekvalitet og sikring af streng overholdelse af retningslinjerne for fødevaresikkerhed er vores højeste prioriteter på tværs af alle vores produktionsfaciliteter." Virksomheden arbejder, sagde erklæringen, på at løse eventuelle udestående problemer. "Vi ser frem til at løse denne sag hurtigt," står der i brevet.

FDA-advarselsbrevet sagde, at Frito-Lay ikke i tilstrækkelig grad havde forsøgt at stoppe fejlmærkning eller kontaminering fra den ene smag til den næste. Fordi nogle smagsstoffer indeholder allergener, som mælkeprodukter, kan dette være særligt farligt.

Det ser ud til, at ingen andre Frito-Lay-produkter var berørt. Heldigvis indeholder mange chips smag ingen mælkeprodukter eller valle og burde være sikre for alle at spise. Frito-Lay har udstedt en tilbagekaldelse af grillchipsene.

Populær af emne.