Ny på Thanksgiving Menu: Cutting Yourself Slack
Ny på Thanksgiving Menu: Cutting Yourself Slack
Anonim

Selvom Thanksgiving og de efterfølgende helligdage kan blive faktureret som en tid med forkælelse - med cremet græskartærte, smøragtige ruller og masser af æggepinde - er lidt forkælelse måske ikke en dårlig idé. I stedet for at forsøge at tabe sig eller være "god" i år, foreslår eksperter at tage vare på dig selv, selvom det betyder at have en ekstra dessert.

Alison Pelz er en psykoterapeut og registreret diætist, der bor i Austin, Texas. Hun sagde, at hvor dejlige helligdage end er, må vi erkende, at de også kan være meget stressende. "Der er så mange andre ting, som folk klarer lige nu," sagde fru Pelz, der er specialiseret i spiseforstyrrelser, "det er okay nogle gange, hvis du bruger mad til at regulere følelser, især i perioder med stress."

Tyrkiet med en side af stress

Og denne feriesæson kunne faktisk defineres som en periode med stress. I 2016 fandt forskerne ud af, at dagen efter jul steg tilfælde af hjertesvigt. De nævnte feriestress som en mulig medvirkende årsag.

Nu, næsten et år inde i en global pandemi, hober presset sig på. CDC opfordrer folk til at blive hjemme, hvilket sandsynligvis definerer en ferie, der kan være ensom, skræmmende og utvivlsomt stressende, uanset hvad familier beslutter sig for at gøre.

Men hvor passer mad ind i det?

Spis for at få det bedre

Spisning kan være en mestringsmekanisme til at håndtere stress, og ferier kan spille ind i mere markante mønstre omkring spiseforstyrrelser. Dette er alt før tilføjelsen af ​​den forudfattede idé om, at folk vil spise "dårligt" i løbet af ferien og kæmpe for at tabe sig i det nye år.

Ms. Pelz opfordrer folk til at bryde den cyklus og til at tage presset af sig selv. "Der er masser af artikler om, hvordan man ikke tager på i vægt i løbet af ferien. Der er masser af artikler om, hvordan man laver mad med lavere kalorieindhold," sagde hun. "… Jeg tror, ​​at grunden til, at jeg opfordrer folk til lidt at give sig selv et pas over ferien, er, fordi kostkulturen kommer ind og presser folk til at 'være gode' i ferien."

Hun er ikke alene. Marisa Moore, en registreret diætist i Atlanta, Ga., har en lignende besked. "Jeg er ikke den type diætist, der nogensinde har sagt: 'Åh, skift den eller den anden ud med din yndlingstærte.' Hvis du kan lide tærte, så nyd din tærte," sagde fru Moore. "Jeg tror ikke, du skal opgive dine favoritter."

Det, der betyder noget, sagde fru Moore, er ikke, om du bruger fedtfattig pisket topping eller skummetmælk, men at være i kontakt med, hvordan du har det og række ud efter hjælp, når du har brug for det - det være sig om mad eller noget andet.

Pifter det op

For nogle er problemet måske ikke stressspisning; det kan være madlavningsstress. Efter måneder med at være hjemme, kan endnu en vask med opvask eller endnu en bunke grøntsager til at skære virke skræmmende.

“Du har tilladelse til at købe den færdigskårne butternut squash. Du har tilladelse til at købe den færdigskårne broccoli eller hvad der nu vil gøre dit liv en smule lettere,” sagde fru Moore. At skære dig selv lidt slap kan starte i køkkenet og fortsætte ind i spisestuen.

For folk, der føler sig trygge ved at gøre det, foreslog hun måltidsbytte med venner eller naboer. At lave mad til en flok eller prøve en andens yndlingsmåltid kan hjælpe folk med at komme ud af deres madlavningshjul.

Ensom snacking

Men grupper er ikke altid en mulighed. Faktisk kan folk i år se på en ensom ferie. Og det kan være hårdt.

"Du ved, nogle mennesker bruger mad til at regulere følelser, og ensomhed ville være en," sagde fru Pelz.

Ms. Moore foreslog, at man tog hånden ud for at holde virtuelle samvær, lave yndlings-takkefest-mad for én eller skabe nye minder. "Det er ikke det samme som at være der og være i stand til at give folk kram, men det her bliver et år, hvor vi nok alle vil huske, at en gang din yndlingstante fortalte dig, hvordan man laver en pundkage via FaceTime."

At tage hjem til ferien kan også være stressende, enten i form af Covid-19-bekymringer eller almindelige gamle familiespændinger. Til det foreskrev fru Pelz et godt sæt grænser.

"Så grænser kan være verbale ting som 'Nej tak' eller 'Dette er hvad jeg har brug for'," sagde hun. "Det kan også betyde at tage pauser, tage tid til dig selv, fjerne dig selv fra situationen, [eller] det kan også betyde, at du ændrer samtaleemnet."

At lave en forandring

Med mere tid indendørs og mindre at lave i vinterferien, kan nogle mennesker føle sig træge eller opleve, at de julepyjamaser fra sidste år er en smule lun. Ingen diætist er fortaler for slankekure.

Ms. Pelz kan lide intuitiv spisning. For et eksempel, se ikke længere end børn. "Børn er perfekte intuitive spisere," sagde hun. "Spædbørn græder, når de vil have mad, [og] de drejer hovedet, når de ikke vil have mad mere."

Det er i en nøddeskal intuitiv spisning. "Intuitiv spisning er det modsatte af slankekure," sagde Ms. Pelz. Dieters overholder stive ydre regler. Med intuitiv spisning "lytter du til interne signaler om, hvordan fødevarer får dig til at føle, hvad du vil spise, og hvor meget af det," sagde hun. Intuitiv spisning kan betyde honningkager, det kan betyde en vintergrøntsagssalat med grønkål og mandler, eller det kan betyde begge dele.

Ms. Moore foreslog at få nok motion og søvn i løbet af ferien, og at vide, at det er okay at række ud efter professionel sundhed.

Så, uanset om du er alene eller i en stor gruppe, lad ikke frygten for at spise "dårligt" ødelægge denne Thanksgiving. Tjek i stedet ind hos dig selv og lyt til, hvad du har brug for.

Populær af emne.